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a) Veresterung: In einen 50 ml Rundkolben mit Ansatz werden 11,6 ml Ethanol, 13,2 ml Aceton, 0,2 ml konzentrierte Schwefelsäure (Vorsicht!) und 11,4 ml Essigsäure gegeben

b) Verseifung: In einen 50 ml Rundkolben werden 19,6 ml Ethansäureethylester, 12,2 ml Aceton, 3,6 ml Wasser und 0,4 ml konzentrierte Schwefelsäure gegeben.

Dichten bei 20 ° C in g /cm3:

Essigsäure	1,05	Ethanol	0,789
Ester	0,901

a) Berechne die Gesamtflüssigkeitsmengen bei beiden Versuchen.

b) Berechne die Massen der eingesetzten Volumina Essigsäure, Ethanol, Ester und H2SO4 und darauf die eingesetzte Anzahl Mole. (für a und b getrennt.)

c) Berechne, wie groß die Molarität der Essigsäure und des Ethanols bzw. des Esters ist.(für a und b getrennt.)

d) Aceton ist bei diesen Reaktionen Lösungsvermittler. Welche Funktion hat es und warum wird es eingesetzt?

Untersuchung des Reaktionsablaufs der Veresterung

a) Veresterung: In einen 50 ml Rundkolben mit Ansatz werden 11,6 ml Ethanol, 13,2 ml Aceton, 0,2 ml konzentrierte Schwefelsäure (Vorsicht!) und 11,4 ml Essigsäure gegeben

Dichten bei 20 ° C in g /cm3: Dichten bei 20 ° C in g /cm3:

Essigsäure	1,05	Ethanol	0,789
Ester	0,901

a) Berechne die Gesamtflüssigkeitsmengen bei beiden Versuchen.

b) Berechne die Massen der eingesetzten Volumina Essigsäure, Ethanol, Ester und H2SO4 und darauf die eingesetzte Anzahl Mole. (für a und b getrennt.)

c) Berechne, wie groß die Molarität der Essigsäure und des Ethanols bzw. des Esters ist.(für a und b getrennt.)

d) Aceton ist bei diesen Reaktionen Lösungsvermittler. Welche Funktion hat es und warum wird es eingesetzt?

Der oben beschriebene Versuchsansatz wird mehrere Stunden unter Rückfluß zum Sieden gebracht. Dabei entnimmt man der Mischung mit einer Pipette 3 ml Proben, die man sofort in ein mit Eiswasser gefülltes Becherglas gibt. Die Probe wird mit

1 mol/l NaOH titriert wird. Das Ergebnis dieser Untersuchung ergibt sich aus folgender Tabelle:

Zeit (min)

120

180

240

480

Verbr.

1 mol/l

NaOH

16,5

14,1

10,5

9,3

8,1

7,5

7,2

6,9

Der zu dieser Tabelle Graph muß auf Millimeterpapier gezeichnet werden.

Aufgabe: Beschreibe die Aussage des Graphen.

Bei der Verseifung geht man analog vor:

In einen 50 ml Rundkolben werden 19,6 ml Ethansäureethylester, 12,2 ml Aceton, 3,6 ml Wasser und 0,4 ml konzentrierte Schwefelsäure gegeben.

1 mol/l NaOH titriert wird. Das Ergebnis dieser Untersuchung ergibt sich aus folgender Tabelle:

Zeit (min)

120

180

240

480

Verbr.

1 mol/l

NaOH

1,5

2,4

4,2

5,1

5,7

6,3

6,9

Auch hier ist zur Auswertung ein Graph zu zeichnen, der sich nach Auswertung der Versuchsergebnisse ergibt.

Die Aussage dieses Graphen muß beschrieben werden.